Resep Bakso Ayam

selamat pagi bunda - bunda pagi pagi kyknya enak banget nih
ya buat nyari resep kue, nah kali ini yuni kitchen mau berbagi Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam
di simak ya bun resep dan cara pembuatannya

Foto & resep By: Sabrina Hardya

Bahan:

1kg ayam tanpa tulang digiling
1/4 kg lebih 1 sendok tepung kanji
B.putih lada
Royco rasa ayam 2 bks
Garam 1 sdm
Air es

Cara membuat:
Sebelum bikin adonan masukkan ayam k freezer slm 2 jam.
Stelah 2 jam
Giling ayam
Stelah halus blender b.putih dan lada sampai halus.
Setelah halus,
Blender semua bahan ayam kanji telur 1 buah.bumbu.ditambah air es atau batu es.bisa pake choper.sampai halus.
Masukan royco dan garam
Setelah semuanya tercampur.panaskan air sampai mendidih
Setelah mendidih kecilkan api.lalu bentuk adona bulat2 dengan memencetnya pake tangan lalu dituang ke air pake sendok.jika sdh mengapung tanda sdh matang. Setelah matang masukan ke air dingin.tp jgn air es.agat lebih kenyal.